2016

Med - Výroba ve velkém


Roman Vaněk, známý český kuchař, se ve svém předposledním pořadu na internetovém streamu „Jídlo s.r.o.“ věnuje medu pod názvem: „Med (1) - Výroba ve velkém“.  V téměř 19.ti minutové reportáži vyzpovídal ředitele Včelpa s.r.o. Panagiotise Margaritopoulose a to zejména k otázce možného falšování medu, antibiotikům a míchání medu z různých oblastí mimo země EU. Zároveň prošel celou výrobu a stáčírnu medu u tohoto našeho největšího „výrobce“.

více zde...